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      乳品設(shè)備

      酸奶用殺菌系統(tǒng)(四段式)

      發(fā)布時間:2017-04-01 在線咨詢

      專為酸奶生產(chǎn)而設(shè)計的熱處理設(shè)備,采用5℃→65℃(均質(zhì))→90~95℃(300S)→43℃的殺菌工藝

      本系統(tǒng)采用90~95℃保持5分鐘的熱處理,可獲得良好組合效果,使大部分乳清蛋白變性并與水結(jié)合,從而生產(chǎn)出質(zhì)地穩(wěn)定、口感優(yōu)良的酸奶,是乳品廠酸奶生產(chǎn)的常用設(shè)備。 

      本系統(tǒng)利用PGB型保持罐保持5分鐘的熱處理。持溫罐采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼盤管作保溫管,外包為304不銹鋼2B板,造型美觀;中間采用硅酸鹽整體充填,具有很好的保溫性能。

       

      技術(shù)參數(shù):

       

      型號

      處理能力(T/H)

      換熱面積

      總功率

      蒸汽耗量

      外型尺寸

      整機重量

      BR16-SN-0.5

      0.5

      5

      5.2

      80

      1200×1200×1800

      780kg

      BR16-SN-1

      1

      8

      5.2

      110

      1500×1500×2000

      950kg

      BR16-SN-1.5

      1.5t/h

      11

      6

      130

      2000×1600×2000

      980kg

      BR16-SN-2

      2t/h

      14

      6

      160

      2200×2000×2500

      1020kg

      BR26-SN-3

      3t/h

      21

      8

      190

      2400×2000×2500

      1120kg

      BR26-SN-5

      5t/h

      30

      11

      320

      2600×2000×2500

      1260kg

      BR26-SN-10

      10t/h

      54

      11

      620

      2800×2000×2500

      1680kg

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      產(chǎn)品中心

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